Unsere Produktspezialitäten.

Alpenländer

Aufschnittware

Bauernspeck geschnitten

Bauernspeck ungeschn.

Blutwurst

Bratwürstel

Braunschweiger

Bündnerfleisch i. G.

Bündnerfleisch geschnitten

Champignonwurst

Chili - Käsewurst

Chili-Weiße mit Mozarella

Currywurst

Debreziner

Extrawurst Bunkerl

Extrawurst geschnitten

Frankfurter

Grill Schinken

Göttinger

Hamburgerspeck

Hauswurst

Jalapena

Jausenwurst

Käsefrankfurter

Käsekrainer

Käsewurst

Kaminstangerl

Knacker

Krakauer

Leberkäse

Leberkäse warm

Leberkäsebrat normal

Leberkäsebrat Div.

Leberkäse geschnitten

Leberknödel

Leberstreichwurst

Leberwurst

Münchner Weiße

Mettwurst

Motiv-Wurst (Lederhosen, Dirndl, Osterhasen, Weihnachtsglocken,…)

Pfeffer-Hauswurst

Pikantwurst

Pizza-Bratwürstl

Polnische

Presswurst

Rinderwurst

Rostbeaf

Salami 2 Sorten

Streichwurst Trüffel oder Preiselbeere

Scharfe

Siebenbürger

Trüffel-Bratwürstl

Tiroler

Wildwurst div. Sorten

Wild-Frankfurter

Wild-Scharfe

Wild-Käsekrainer

 

HAND JAUSEN WÜRSTE

 

Cabanossi

Cilli-Würstel

Kärntner Würstl (Kaminw.)

Trambachteuferl

Krainer/Meterwurst

Polnische Fett

 

 

FRISCH AUF DEN TISCH

 

Fleischstrudel

Saumoasn

Haschee

Hascheeknödel

Huhn frisch

Hühnerbrust (4 Stk./ Pkg.)

Hühnerflügerl (7Stk. / Pkg.)

Hühnerkeule (3 Stk. / Pkg.)

Hühnerschnitzerl

Hühnerbrust mit Knochen

Karkasse

 

PUTE (Saisonbedingt)

Putenflügel

Putenkeule

Putenschnitzel i. G.

Putenschnitzel geschnitten

Kalbs-Beuschl mit Herz

Kalbs-Bries

Kalbs-Brust

Kalbs-Fleischknochen

Kalbs-Filet (Lungenbraten)

Kalbsrollbraten

Kalbs-Hals ohne Knochen

Kalbs-Herz

Kalbs-Karree mit Knochen

Kalbs-Leber

Kalbs-Niere mit Fett

Kalbs-Niere ohne Fett

Kalbs-Nierenbraten mit Knochen

Kalbs-Nierenbraten ohne Knochen

Kalbs-Osso Bucco

Kalbs-Rückensteak

Kalbs-Schulter

Kalbs-Stelze hinten

Kalbs-Stelze vordere

Kalbs-Vögerl

Kalbs-Züngerl

Kalbsschnitzel

Lamm Rücken mit Knochen

Lamm Rücken ohne Knochen

Lamm Schlögel mit Knochen

Lamm Schlögel ohne Knochen

Lamm Schulter mit Knochen

Lamm Schulter ohne Knochen

Lamm Schnitzel

Lamm Braten

Kitz Schulter mit Knochen

Kitz Schulter ohne Knochen

Kitz Rücken mit Knochen

Kitz Rücken ohne Knochen

Kitz Schlögel mit Knochen

Kitz Schlögel ohne Knochen

Kitz Schnitzel

Kitz Braten

Bavete

Beiried

Beinfleisch m. Knochen

Braten / Dünsten

Faschiertes gem.

Brustkern

Rinder-Faschiertes

Flank Steak

Gab

Hüferl

Hochrippe

Kopffleisch

Gulasch geschnitten 

Gulasch im Ganzen

Waden

Rinder-Herz

Rinder-Leber

Rinder-Lunge

Rinds-Lungenbraten geschnitten

Rinds-Lungenbraten im Ganzen

Rinder-Niere

Rinds-Schnitzel geschnitten

Rinds-Schnitzel im Ganzen

Rinds-Schulter

Rinder-Zunge 

Rib Eye

Rostbraten

Schlepp

Schulterscherzerl

Siedefleisch

Schermrippe

Tafelspitz

Hüftrolle

Tafelstück

T-Bone Steak

Rindfleisch gemischt ohne Knochen (5kg oder 10kg)

Rindfleisch gemischt mit Knochen (5kg oder 10 kg)

 

GRILLEN & SMOKEN

Bavete

Rostbraten

Beiried 

Flank Steak

Hüftsteak

Hochrippe

Lungenbraten

Rib Eye

 

T-Bone Steak

Schweineleber

Schweins-Schopf mit Knochen

Schweins-Schopf ohne Knochen

Schweins-Surschopf

Schweins-Bauchfleisch

Schweins-Surbauch

Schweins-Karree mit Schwarte

Schweins-Karree ohne Knochen

Schweins-Surkarre

Schweins-Lungenbraten

Schweins-Niere

Schweins-Ripperl 

Schweins-Schnitzel geschnitten

Schweins-Schnitzel i. Ganzen

Schweins-Schulter mit Schwarte

Schweins-Schulter ohne Schwarte

Schweins-Stelze hinten

Schweins-Stelze vorne

Schweins-Surstelze

Schweins-Züngerl

 

GEBRATEN

 

Schweins-Schopf gebraten

Schweins-Bauch gebraten

Schweins-Karree gebraten

Schweins-Ripperl gebraten

Schweins-Stelze gebraten

 

GRILLFLEISCH MARINIERT

 

Schweins-Karree  ohne Knochen mariniert

Schweins-Ripperl mariniert

Schweins-Schopf mariniert

Schweins-Bauch mariniert

Spiesse

 

Burgerpans