Unsere Spezialitäten vom Kalb...
...nur das Beste vom Kalb aus Eurer Fleischerei Stadler.
Roh
Beuschel mit Herz
Bries
Brust
Fleischknochen
Filet/Lungenbraten
Rollbraten
Hals ohne Knochen
Herz
Karree mit Knochen
Leber
Niere mit Fett
Niere ohne Fett
Nierenbraten mit Knochen
Nierenbraten ohne Knochen
Osso Bucco
Rückensteak
Schulter
Stelze hinten
Stelze vorne
Vögerl
Zunge
Schnitzel geschnitten
Schnitzel im Ganzen
Gegrillt/Gesmokt
Geselcht/Gekocht
Zunge
Zunge gekocht
Mariniert
